


Menús per festes
GASTRONOMIA

PROPOSTA MODEL 1
-
Assortiment d’embotits típics del Gironès
-
Pa de xapata amb tomàquet i oli d’oliva
-
Formatge semi i sec
-
Tostes per els formatges
-
Croquetes Bonàpat
-
Queixalada de truita de patates i ceba
-
Pizza estil americana de pernil dolç i formatge
Preu Menú per persona: 15,00 € aquest preu esta contemplat per berenars o esmorzars, en el cas de ser per sopars o dinars tindria un suplement de 3,00 per persona d´increment de quantitat.
PROPOSTA MODEL 2
-
Piruletes de cruixent de formatge parmesà amb kikos fumats
-
Bastonets de mil fulls amb herbes aromàtiques del Gironès
-
Assortiment d’embotits típics del Gironès
-
Pa de xapata amb tomàquet i oli d’oliva
-
Formatge semi i sec
-
Tostes per els formatges
-
Mini croquetes de bolets Bonàpat
-
Assortiment variat de mini Quiches Lorraines
-
Assortiment de didalets de pasta de mil fulls farcides
-
Queixalada de truita de patates i ceba Bonàpat
-
Pizza estil americana de pernil dolç i formatge
-
Canapès estil Bonàpat o mini burguer o mini vegetal
Preu Menú per persona: 22,80 €
+ Begudes: Refresc litre i aigües, gots d'un sòl ús i gel. A partir de 3,00 €.
+ Postres: a partir de 1,50 €. Opció de pastissos
+ Muntatge: material d'un sòl ús (mantell, plats, escuradents i tovallons) 1,50 €
Inclou desplaçament i 10% i.v.a
COMPLEMENTS SUGGERITS
(subjectes a disponibilitat)
-
Xips vegetals de: plàtan, iuca, moniato i patata morada espurnejades de sal marina.
-
Safata de pernil de glà amb coca de pa amb tomàquet i oli d’oliva.
-
Tartaleta especiada d’ametlla, brandada de bacallà i oli de cibulet.
-
Magdalena de garum amb mozzarella, tomàquet confitat i alfàbrega.
-
Brotxeta de tonyina agar de soja i taronja.
-
Coca de pa artesà amb pernil d’ànec i raïm negre.
-
Financer de festuc i llimona amb salmó marinat a l’anet.
-
Galeta d'ametlla amb seitó i pebrot del piquillo.
-
Brotxeta de verdures amb salsa romesco.
-
Cruixent de botifarra negra poma de Girona i vainilla.
-
Degustació de fideuà.
-
Sushi, makis i niguiris.
-
Canapès de pa de pagès.
-
Punxó Tomàquet Sherry, Mozzarella i Alfàbrega.
-
Amanida de pasta amb pernil dolç, formatge, tonyina i maionesa.
-
Amanida integral de fruit secs i soja.
-
Coques salades.
Per altres productes demanar pressupost.